- Tản Văn
Nhà hàng Cá Mập
Thứ năm - 17/04/2025 15:33
NHÀ HÀNG CÁ MẬP
(Đào Thanh Bình)
(Ảnh: Thanh Bình)
NHÀ HÀNG CÁ MẬP
(Đào Thanh Bình)
Mỗi câu chuyện đều có giá trị lịch sử của nó. Với tôi, nhà hàng Cá Mập là nơi tôi Nói Với Con Rằng: Con Là Tất Cả
Những năm tháng khó khăn nhất, tôi cứ dành dụm cả năm để đợi một ngày hè dắt nhau đi chơi Hồ Gươm, check in bưu điện thành phố… và chọn món ăn sang chảnh như một Người Giàu
Lần đầu tiên tôi ăn Súp Yến là ở Hàm Cá Mập với các baby sharks. Cho đến bây giờ, có lẽ cũng đã qua 15-20 có khi 25 năm, tôi vẫn chưa bao giờ quên giây phút phân vân: nên hay không nên gọi cả suất của mình, vì thật sự nó quá đắt, cả mấy trăm nghìn một bát nước lơ thơ Yến. Và thật may vì tôi đã chọn gọi cả cho mình
Bây giờ Yến Sào là món quà tặng tôi thường chọn cho những người phụ nữ tôi yêu. Có khi là vợ của các baby sharks ngày ấy. Mỗi lần cầm hũ Yến Sào chưng sẵn hay nâng hộp Yến Sào trên tay, chọn để cho đi, tôi vẫn luôn nhớ về khoảnh khắc phân vân mấy chục năm trước. Tôi biết ơn các baby sharks cho tôi nghị lực để trưởng thành đến hôm nay.