
- Văn học dân gian

Sự tích món thịt đông ngày Tết
Thứ năm - 12/02/2026 09:03

(Ảnh: St)
SỰ TÍCH MÓN THỊT ĐÔNG NGÀY TẾT.
Hai vợ chồng nhà nọ
Làm thuê cho trại heo
Hiền lành và chăm chỉ
Nhưng mà sao vẫn nghèo…
Tết ấy chủ trang trại
Thịt một con heo lai
Cho người làm thịt vụn
Và một miếng bì dài…
Cầm lên lại để xuống
Chửa nghĩ làm món gì
Làm gì cho ra Tết
Với thịt vụn và bì…
Người chồng bàn với vợ
Hay mình nấu canh bì
Nấu canh bì? Vợ hỏi
Anh biết thì làm đi.
Thế là bì, thịt vụn
Cho tất cả vào nồi
Đổ ngập nước, đun nhỏ
Chỉ để liu riu sôi.
Nồi canh bì nấu kỹ
Nước dùng ngọt, đậm đà
Vợ nhìn chồng tủm tỉm
Chồng liếc vợ. Ha ha…
Đêm Giao thừa lạnh lắm
Làm nồi canh nguội dần
Trong vắt như hổ phách
Đưa hương vị tân xuân.
Không chỉ ngon còn mát
Béo, không ngấy mà thơm
Làm mồi nhậu rất tuyệt
Và vô cùng đưa cơm.



